むらさき麦ってなあに？

5月15日まで　岡崎市のむらさきかんで展示会

　岡崎市藤川町にある東部地域交流センター・むらさきかんで、藤川宿やむらさき麦の魅力、むらさき麦まつりを紹介する展示会が開かれています。5月15日まで。

　むらさき麦は藤川地区で江戸時代から栽培され、戦後に姿を消しましたが、30年ほど前に地元有志が中心となって復活。現在は藤川まちづくり協議会が栽培管理をしています。

　展示会では、むらさき麦を紹介するパネルなどを展示。毎年開催されているむらさき麦まつりで藤川小学校の児童らが史跡を案内している写真、むらさき麦を使った細工作品の他、むらさき麦を使用したカレーやうどんといった関連商品も並べられています。愛知学泉短期大学の学生らも協力し、料理レシピなどを紹介しています。

　開館時間は午前9時～午後9時。