中国料理「鳳凰」9月17日知立にオープン

ホテルクラウンパレス知立　9月30日まで記念ランチ提供

　ホテルクラウンパレス知立は、17日に中国料理「鳳凰」をオープンします。
　鳳凰は、国際薬膳調理師で2018年に春の褒章「黄綬褒章」を受章した岡部悟さんが総料理長を務める四川料理の名店。厚生労働大臣表彰「現代の名工」にも選ばれた岡部総料理長が、地産地消にこだわった「おいしく、体にうれしいメニュー」をプロデュースします。
　オープンを記念して9月30日まで「オープン記念ランチ」（本日の前菜、サラダ、スープ、選べるメイン料理一品、ご飯、デザート）を特別価格の1650円で提供。ランチタイムは午前11時30分～午後2時30分（ラストオーダー2時）。その他、「健美薬膳ランチ」「楊貴妃ランチ」なども取りそろえています。
　ディナータイムは午後5時30分～9時（同8時）。定休日は日曜ディナー、月曜（18日ディナー、19日は営業）。問い合わせは同ホテルへ。

知立くらしのニュース2022.09.09掲載